我們使用 cookie 分析和其他追蹤技術為您提供更好的用戶體驗。通過繼續使用我們的官網,您確認並同意我們的隱私保護政策。更多關於隱私保護政策,請參考隱私權保護政策使用條款

最新消息

【突破傳統,成就美酒 Mas de Daumas Gassac】

2019/08/12

原產地命名控制 (AOC)是法國對農產品實施的認證制度,對來自特定區域的產品背書,葡萄酒也在列管範圍裡。然而,AOC雖然提供消費者基本的保障,卻規定葡萄的品種、種植方法以及釀製法,侷限了葡萄酒匠人們的創新空間。

第一位勇於突破傳統的釀酒師是來自法國朗格多克 (Languedoc)的Aime Guibert先生,為了成就心目中的優秀佳釀,他決心放棄盲目跟從AOC制度,種植不合乎規範的卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon) 來釀酒,進而走向成功。此一創舉讓以卡本內蘇維濃釀造的葡萄酒不僅躍上世界舞台,更被認可為最佳葡萄酒,於市場上佔有一席之地。

這次,一方酒業(現為侍酒魂台中分店)與侍酒魂合作舉辦品酒會,邀請承襲父親Aime Guibert衣缽的多瑪士·嘉薩克酒莊 (Mas de Daumas Gassac) 第二代莊主兼釀酒師Basile Guibert先生,帶來令人驚艷的朗格多克葡萄酒。包含卡本內蘇維濃紅酒在內,還有白酒、粉紅氣泡酒款,歡迎您一同來品嘗多瑪士·嘉薩克酒莊引以為傲的絕佳風味。

時間:2019/8/17(六) 15:00~17:00
地點:一方酒業(現為侍酒魂台中分店)
地址:台中市西屯區精誠路30號
費用:NT$680
報名連結:https://forms.gle/TZ37u7DDkqRjhAox5

侍酒魂台中分店 https://www.facebook.com/SommSpiritDTaichung/