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【韋瓦第酒莊餐酒會】

2019/05/28
【韋瓦第酒莊餐酒會】

有美酒寶庫之稱的義大利,一直提供給眾多美酒愛好者不同的飲用驚喜。但是義大利酒標複雜難懂,使得許多人為之卻步,此次卡醲葡萄酒特地舉辦一場選自義大利韋瓦第酒莊經典美酒的餐酒會,在 Simply 舒適典雅的用餐氛圍裡,向來賓介紹揉合傳統的文化與記憶,發展出現代風格的義大利酒。

韋瓦第酒莊位於義大利北部歷史悠久的產區-Verona,莎士比亞的名作《羅密歐與茱麗葉》以此城為背景,有「愛之都」之稱。誠摯地邀請各位於仲夏夜來臨前,在美食的相伴下,享受義大利美酒帶來的味蕾饗宴。

韋瓦第酒莊品酒會套餐菜單

手工麵包-芝麻薄餅 CHARLES ROUX BLANC DE BLANCS BRUT NV 無年份不甜氣泡酒
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生火腿-無花果-生菜沙拉-橄欖油醋醬汁 VIVALDI Custoza DOC 2018 "夏"庫斯托札白酒
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帆立貝-蘑菇杏仁慕斯 VIVALDI Soave DOC 2018 "秋”卡爾卡耐白酒
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格陵蘭大比目魚,金桔醬汁 VIVALDI Passatempo Rosso Vento lGT 2017
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季節雪酪Sorbet
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美國特級乾式熟成紐約客牛排-烤時蔬-原味肉汁
or
噶瑪蘭黑豬排烤時蔬-紅酒倦汁

配菜:牛肝蕈燉飯
VIVALDI VALPOLICELLA RIPSSO DOC
VIVALDI Amarone della Valpolicella Classico 2015
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經典乳酪蛋糕
Classical cheese cake
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咖啡或茶
Coffee or Tea
*菜單可能微作調整,實際菜品以現場供應為主*

時間:2019年6月/日(六)19:00-22:00
地點:Simply 牛排海鮮餐廳 (台中市西區存中街22-1號)
費用:餐+酒 $2000 (位)
報名:卡醲葡萄酒 Davy 0928-310-655
Simply 牛排海鮮餐廳 04-2372-8668