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新竹:私宅-客製酒窖
是藏酒空間,也是品酒室

世界上不同角落相異的風土以及每位釀酒師獨特的手法,成就了滋味多彩豐富的葡萄酒,無論是與美食一同享用或是單獨品飲都別有一番風味。徜徉美酒之海慢慢探索,隨著對葡萄酒的愛越來越深,往往有不少人希望能夠擁有專業的藏酒設備來維持好酒的絕佳風味。

DIVIN 堅持提供最理想的儲酒方案,除了家電型專業葡萄酒櫃,也運用先進技術、高規格材料為葡萄酒愛好者量身訂做酒窖。葡萄酒需要良好的保存環境,溫度、濕度跟光線都是考量的重點,DIVIN 以恆溫恆濕酒窖機設備搭配絕緣壁面,使酒窖內部穩定保冷並阻隔外在氣溫和水氣影響。此外,為避免光照導致佳釀變質,燈光皆採用不具紫外線的 LED 款式,而另一大亮點則是以北美紅橡實木製作的活動置酒架,相較於傳統常見的格柵式酒架更加靈活,可隨時根據需求更換層板類型,方便存放不同尺寸的酒款抑或改為堆箱擺放。

這次 DIVIN 團隊跟室內設計師合作,規劃了一個約5.5坪的酒窖品酒室,儲藏量約有 1727 瓶葡萄酒(以 750ml 波爾多標準瓶計算)。此案配合業主使用習慣,特別設計了兩個出入口,並在酒窖中央設有中島,不僅可放整箱葡萄酒,還可以當作桌面,旁邊再擺上幾張高腳椅,就能約三五好友在酒窖裡舉辦小型品酒會,讓酒窖不只是藏酒空間,更是品酒室。至於酒窖外觀,其中一面透過大範圍的落地絕緣玻璃加上陽台左側的整面鏡子營造寬敞視覺效果,品飲美酒的同時,窗外的綠蔭景致一覽無疑,天氣好還能走到戶外抽支雪茄,享受溫暖陽光和徐徐吹來的微風。

就像居家裝潢,客製化酒窖同樣是個人風格的呈現,DIVIN 透過專業技術打造適合葡萄酒的環境,讓大家放心收藏珍釀,對每一個開瓶瞬間充滿期待。
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