【2019台灣第一屆氣泡葡萄酒比賽 (Taiwan 1st Sparkling Wine Competition 2019) 精彩回顧】
2019/09/29
前段時間圓滿落幕的異國風情美食節 (2019 Gourmet Taipei International Food & Wine Festival) 不僅匯聚了來自世界各地的美酒美饌，還有一場萬眾矚目的賽事吸引許多觀眾到現場共襄盛舉，那就是由台灣侍酒魂、台灣侍酒師協會以及法國波茉莉香檳合作舉辦的台灣第一屆氣泡葡萄酒比賽。除了黃金舉辦陣容，本場賽事更邀請到來自法國，曾於2004年榮獲世界最佳侍酒師第三名殊榮的Hervé Pennequin先生擔任主審。
作為主贊助商，DIVIN 專業葡萄酒櫃採用先進溫溼度控制技術，專為即飲、熟成與珍藏各產區葡萄酒所設計，並能容納較大瓶身酒款，讓本次比賽使用的香檳和多款氣泡酒在最適合的條件下冰鎮及保存，維持最棒的風味與口感，而DIVIN團隊也很榮幸有此機會在現場見證首屆冠軍的誕生。
在筆試考驗過後，3位實力堅強的侍酒師曾思皓、黃佳甜、林允順脫穎而出，站上決賽舞台，力爭最後榮耀。經過一連串精彩的較量，最終由曾思皓先生技高一籌，拿下冠軍殊榮，亞軍、季軍則分別由黃佳甜小姐和林允順先生獲得，相信在不久的將來，三位獲獎者以及所有有志於氣泡酒領域的侍酒師一定能代表台灣在這個領域發光發熱。
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