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【布魯諾百漾香檳 Champagne Bruno Paillard 品酒會】

2020/09/04
【布魯諾百漾香檳 Champagne Bruno Paillard 品酒會】 【布魯諾百漾香檳 Champagne Bruno Paillard 品酒會】
世界上許多著名酒廠都有著超過百年的悠久歷史,相較之下,1981年才創立的 Bruno Paillard 酒莊實在是非常年輕,不過這間年輕的酒莊從創始之初就選擇走上一條與眾不同的道路,使自家的香檳在競爭激烈的業界異軍突起,獲得眾多專業酒評和米其林餐廳的肯定。

位於法國蘭斯的 Bruno Paillard 酒莊和不少香檳廠一樣,以創辦人的名字命名,不同的是, Bruno Paillard 酒莊是當代少見自創、自營並且創辦人本身就是釀酒師的酒莊。在釀酒方面,莊主 Bruno Paillard 樂於擁抱科技,包含建立終年溫控的地上酒窖、透過機械搖瓶沉澱瓶中酵母,以及在酒瓶上標示除渣日期等,有別於傳統的作法令人印象深刻,也讓更多人帶著好奇心去品嘗,進而臣服於 Bruno Paillard 香檳的魅力。

如果您還沒嘗過 Bruno Paillard 香檳,不妨跟著「酒徒記事」作者──葡萄酒專欄作家蘇宏昌的腳步,搭配台中裕元花園酒店的精緻開胃小點,品飲創新酒莊 Bruno Paillard 不同凡響的作品。

日期│2020/9/26(六)
時間│18:30
地點│台中裕元花園酒店
地址│台中市西屯區台灣大道四段610號
費用│NTD$2800/位 (含5款酒、9道佐酒小點)
※本活動為亞舍股份有限公司主辦,DIVIN僅代為宣傳活動資訊,相關活動內容請逕洽亞舍股份有限公司
報名│04-2465-6555

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