【遇到停電，該怎麼保護酒櫃裡的藏酒？】
2021/07/06
停電實在讓人困擾，尤其夏季溫度高，除了悶熱不舒服之外，家中使用酒櫃收藏葡萄酒的朋友們應該會很擔心愛酒因此失去原本的迷人風味。不過即使遇到停電，也不用緊張，因為葡萄酒並非像極需長期低溫保存的蔬果肉品那般脆弱，所以酒櫃內部溫度因停電而慢慢升溫也不至於造成藏酒腐敗變質的問題。另外可跟著 DIVIN 這樣做，以保護酒櫃裡珍藏的美酒。
◎使用紅色緊急插座或不斷電系統(UPS)
若在使用酒櫃的場所中已配置了110伏特的紅色緊急插座，則可以提供給酒櫃使用，因為紅色緊急插座在沒有停電時會以一般電力供電給酒櫃，停電時則能以大樓發電機的電力供電。若使用場所中並未配置紅色緊急插座則可以諮詢專業電工選用外接式的不斷電系統(UPS)來在短時間內提供酒櫃電力。
◎不打開酒櫃門
酒櫃和普通冰箱同樣都具有一定程度的保冷絕緣設計，只要不打開櫃門使冷空氣流失，內部的溫度在短時間內都可以維持住。而 DIVIN 酒櫃的三層 Low-E 玻璃能進一步幫助阻隔熱源，降低外在高溫環境的影響。
◎DIVIN酒櫃停電溫度記憶功能
停電了也不用拔掉插頭，DIVIN 酒櫃有溫度記憶功能，復電後酒櫃會繼續運作，並自動恢復停電前的溫度設定，不用再重新調整。
酒櫃也是電器，需要電力才能運轉，因此停電時該如何應對是很多愛酒人關心的議題。一般停電時，電力會於數小時內恢復，酒櫃內的溫度不會大幅波動，並可參考以上幾個對策來緩解影響，下次遇到停電時就不需再擔心珍釀的安危囉！
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